Bento

Sushi Maki 7,50
Sushi Nigiri 12,00
Sushi Mix 8,50
Sushi Sashimi 13,50
Sushi Rainbow 10,00
Spicy California 9,00
Tuna Lachs Mix 9,50
Bulgogi 8,50
Pikant Schweinefleisch 7,50

Don

Sake Don 6,50
Maguro Don 7,50
Mix Don, verschiedener roher Fisch 7,00
Bibimbab 7,50

 

Nudeln

Gebr. Nudel mit Rind-,Hühner-,Schweinefleisch 7,50
Gebr. Nudel mit Hühnerfleisch 6,50
Gebr. U-Dong mit Hühnerfleisch 7,50


 

Vegetarisch

Veg. Gebr. Nudel mit Gemüse 5,50
Veg. Bibimbab mit Spielgelei 6,50
Veg. Bento, Reis mit gebr. Gemüse 7,00

 

 

S1 Miso-Suppe 2,50
Japanische Art die Suppe zu genießen, sehr bekömmlich mild, Sojabohnenpaste in Dashibrühe mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln

S2 Fischsuppe 4,00
Consome von Fisch mit Juliengemüse

S3 Yukgaezang-Suppe 3,50
Rindfleichstreifen in scharfer Brühe mit Zucchini, Champignon, Lauch und Glasnudeln

 

 

 

 

 

SA1 kleiner gemischter Salat 2,50
SA2 mittlerer gemischter Salat 4,00
SA3 Salat mit rohem Fisch 6,00
SA4 Salat mit gebr. Hühnerfleisch 5,50
SA5 Salat mit gebr. Entenbrustfilet 7,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

V01 Kim Chi Salat 3,00
Scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art

V02 Spinat Salat 3,50
Blanchierte Spinatblätter in süß-sauerer japanischer Dressing

V03 Seealgen Salat 3,50
Seealgen in süß-sauerer japanischer Dressing

V04 Veg.Kyoza 3,00
Gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung 6 St.

V05 Kyoza 4,00
Gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfüllung 6 St.

V06 Gebackene Currydreieck 3,00
Dreieckige Teigtaschen mit Currygemüsefüllung 6 St.

V07 Minifrühlingsrolle 2,50
Feine Röllchen mit Gemüsefüllung 6 St.

V08 Bananenfrühlingsrolle 3,00
Feine Banane-Röllchen 4 St.

V09 Tori Schumai 4,00
Gedämpftes Teigblümchen mit Hühnerfüllung 6 St.

V10 Hao Gao 4,50
Gedämpftes Teigbällchen mit Garnelenfüllung 6 St.

V11 Dim Sum Set 4,00
Variation von Hao Gao, Schumai und gedämpften Teigtaschen

V12 Yakitori 3,50
Hausgemachter Hühnerfleischspieß mit japanischer Teriyaki-Sauce 2 St.

V13 Fleischbällchenspieß 3,00
Hausgemachtes Fleischbällchen mit japanischer Teriyaki-Sauce 2 St.

V14 Fischbällchenspieß 3,00
Hausgemachter Fischbällchenspieß mit süßer Chillisauce 2 St.

V15 Tempuraspieß 3,50
Frischer Tempuraspieß mit Teriyaki-Sauce 2 St.

V16 Spieß Special 7,50
2 HühnerfleischSpieße, 2 FleischbällchenSpieße, 1 FischbällchenSpieß,
1 TempuraSpieß mit div. Sauce

V17 Ebi Schumai 4,00
Gedämpftes Teigblümchen mit Garnelenfüllung 6 St.

V18 Garnelen in Tempurateig 5,00
gebackene Garnelen mit süßer Chillisauce 5 St.

V19 Garnelen in Japanische Panko 5,00
gebackene Garnelen mit Teriyaki-Sauce 4 St.

V20 SAN Special 12,00
Asiatische Vorspeisenvariation für 2 Personen

NU1 U-Dong mit Sojasauce gewürzt 9,00
NU2 U-Dong mit Miso gewürzt 9,00
NU3 U-Dong mit Hühnerfleich 10,00

NU4 Rahmen 7,50
dünne Wellennudeln mild scharf gewürzt
NU5 Yukgaezang-Nudelsuppe 10,50
sehr scharf gewürzte koreanische Suppe mit Rindfleischstreifen und Gemüse

 

 

 

 

 

 

 
NU6 Gebr. Nudeln mit Hühnerfleisch 8,00
NU7 Gebr. Nudeln mit pikantem Schweinefleisch 8,00
NU8 Gebr. U-Dong Nudeln mit Hühnerfleisch 9,00
NU9 Gebr. Nudeln mit Rinderfleisch 9,00
NU10 Gebr. Nudeln mit Gemüse 7,00

* alle gebratene Nudeln wahlweise mit Teriyaki-Sauce oder Chilli-Sauce

 
Do1 Sake Don mit rohem Lachs 8,00
Do2 Maguro Don mit rohem Thunfisch 9,00
Do3 Mix Don mit div. gegarten Fischen 8,00
Do4 Mix Don mit div. rohen Fischen 8,50
Do5 Bulgogi Don mit Sojasauce mariniert Rindfleisch 8,50
Do6 Unagi Don mit Seeaal 10,50
Do7 Chirashi Don mit gewürztem Sushireis und div. rohen Fischen 11,00
Do8 Spicy Sake Don mit scharfe rohem Lachs 9,00
Do9 Spicy Maguro Don mit scharfe rohem Thunfisch 9,00

 
B1 Bibimbab mit in Sojasauce mariniertem Rindfleisch 9,50
B2 Bibimbab mit gegarten Fischen 9,50
B3 Bibimbab mit gebr. Hühnerfleisch 9,00
B4 Bibimbab mit scharf gewürztem Schweinefleisch 9,00
B5 Bibimbab mit gebr. Entenbrustfilet 11,00
B6 Bibimbab mit rohen Fischen 10,50
B7 Bibimbab mit Gemüse 8,00


* alle Bibimbab wahlweise mit pikante Paprikapaste-Sauce oder mit milden Teriyaki-Sauce.... wer Nudel dem Reis vorzieht, kann statt Reis Nudel bekommen
 
SB1 Bulgogi Menü 12,00
Mild marinierter Rindfleisch mit Zucchini, Champignon, Zwiebel, Lauch

SB2 Schweinefleisch Menü – scharf 10,00
Scharf marinierter Schweinefleisch mit Zucchini, Champignon, Zwiebel, Lauch

SB3 Vegitarische Bento 10,00
verschiedene Gemüse mit Reis

SB4 Gebr. Lachssteak Menü 11,00
Gebr. Lachs mit Gemüse, dazu Teriyaki-Sauce

SB5 Ente Menü 14,00
Gebackene Ente und Gemüse, dazu Chillisauce

SB6 Sushi Maki Bento 10,50
1 Rolle Maki des Tages, 6 Stück Uramaki des Tages

SB7 Sushi Nigiri Bento 17,00
9 verschiedene Nigiris

SB8 Sushi Mix Bento 15,50
5 verschiedene Nigiris, 6 Stück Uramaki des Tages

* alle Speisen werden mit Misosuppe serviert

 
NI01 Maguro (Thunfisch) 4,00
NI02 Sake (Lachs) 3,00
NI03 Tai (Red Snapper) 3,00
NI04 Saba (Makrele mariniert) 3,00
NI05 Unagi (Seeaal) 4,00
NI06 Ebi (Großgarnele) 3,50
NI07 Ika (Tintenfisch) 3,00
NI08 Tako (Oktopus) 3,50
NI09 Kani (Krebsfleischimitat) 2,50
NI10 Hotategai (Jacobsmuschel) 4,00
NI11 Tamago (Ei) 2,50
NI12 Shitake (Pilz) 2,50
NI13 Avocado 2,50
NI14 Inari (Tofutasche) 2,50
NI15 Ikura (Lachskaviar) 4,00
NI16 Massago (Fischrogen) 3,00
NI18 Spicy Tekka 4,00
NI19 Spicy Sake 3,00

 
M01 Tekka(Thunfisch) Maki Tekka Negu 4,00
M02 Sake(Lachs) Maki 3,50
M03 Sake(Lachs) und Avocado Maki 4,00
M04 Sake(Lachs) und Gurke Maki 4,00
M05 Ebi(Großgarnelen) Maki 4,00
M06 Kani(Krebsfleischimitat) Maki 3,50
M07 Kani(Krebsfleischimitat) und Avocado Maki 4,00
M08 Unagi(Seeaal) Maki 4,00
M09 Ikura(Lachskaviar) Maki 4,00
M10 Tamago(Ei) Maki 2,50
M11 Shitake(Pilz) Maki 2,50
M12 Avocado Maki 3,00
M13 Kappa(Gurke) Maki 2,50
M14 Oshinko(eingelegter Rettich) Maki 2,50
 

SU1 Basic 8,50
3 Nigiris (Lachs, Thunfisch, Großgarnelen), 1 Rolle Maki des Tages

SU2 Standard 10,00
5 Nigiris (Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Großgarnelen, Ei), 1 Rolle Maki des Tages

SU3 Lachs Uramaki Menü 10,50
3 Sake Nigiris, 1 Rolle Sake Uramaki

SU4 Lachs Spicy Menü 11,50
3 Spicy Sake Nigiris, 1 Rolle Spicy Sake Uramaki

SU5 Lachs Nigiri Menü 12,50
6 Sake Nigiris, 1 Rolle Sake Maki

SU6 Thunfisch Uramaki Menü 12,50
3 Maguro Nigiris, 1 Rolle Tekka Uramaki

SU7 Thunfisch Spicy Menü 13,50
3 Spicy Tekka Nigiris, 1 Rolle Spicy Tekka Uramaki

SU8 Thunfisch Nigiri Menü 14,50
6 Maguro Nigiris, 1 Rolle Tekka Maki

SU9 Vegi Uramaki Menü 9,50
3 Nigiris (Avocado, Pilz, Ei), 1 Rolle Vegi Uramaki

SU10 Vegi Nigiri Menü 9,50
6 Nigiris (Gurke, Avocado, Pilz, Rettich, Ei, Inari (gewürzter Tofu)), 1 Rolle Vegi Maki

SU11 Fuji SAN 14,50
5 Nigiris und 1 Maki nach Ihrer Wahl

SU12 Baekdu SAN 17,50
8 Nigiris und 1 Maki

SU13 Everest SAN 19,50
8 Nigiris und 1 Uramaki

SU14 Lachs & Thunfisch Kombination 13,50
3 Sake Nigiris, 3 Maguro Nigiris, 4 St. Sake Uramaki, 4 St. Tekka Uramaki

SU15 Sushi für 2 Personen 30,00
12 Nigiris, 2 Rollen Maki, 1 Rolle Uramaki

SU16 Sushi für 4 Personen 58,00
24 Nigiris, 4 Rollen Maki, 2 Rolle Uramaki

* alle Speisen werden mit Misosuppe serviert

 
U01 Vegi California 5,00
Avocado, Gurke und Rettich, außen Sesam
U02 California 5,50
Avocado, Krebsfleischimitat, außen Sesam oder Massago(Fischrogen)
U03 Tekka California 6,50
Thunfisch, Avocado, außen Sesam oder Massago(Fischrogen)
U04 Sake California 5,50
Lachs, Avocado, außen Sesam oder Massago(Fischrogen)
U05 Unagi California 7,00
Seeaal, Avocado, außen Sesam oder Massago(Fischrogen)
U06 Ebi California 7,00
Großgarnelen, Avocado, außen Sesam oder Massago(Fischrogen)
U07 Alaska 6,00
Lachs, Avocado, Gurke, außen Sesam
U08 Yasai 5,00
Avocado, Gurke, außen Sesam
U09 Philadelphia 5,50
Philadelphiakäse, Gurke, Eier, Lauch, außen Sesam

 
SR1 Lachs Spicy Maki 4,00
SR2 Thunfisch Spicy Maki 4,50
SR3 Lachs Spicy Uramaki 6,00
SR4 Thunfisch Spicy Uramaki 7,00
SR5 Rainbow 9,50
SR6 Ebi Tempura Rolle 8,50
SR7 Yakitori Rolle 7,50
SR8 Futo Maki 8,00
Krebsfleischimitat, Ei, Pilz, Gurke, eingelegter Rettich

 
TM1 Vegi „Temaki“ 3,00
Gurke, Avocado, eingelegter Rettich
TM2 California 3,50
Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke
TM3 Sake 3,50
Lachs, Gurke, Avocado
TM4 Maguro 4,00
Thunfisch, Gurke, Avocado
TM5 Spicy Tekka 4,50
Thunfisch gehackt, Chili, Gurke, Lauch
TM6 Ebi 4,50
Garnelen, Gurke, Avocado

 

SSM1 Lachs (6 Streifen) 7,00
SSM2 Thunfisch (6 Streifen) 9,00
SSM3 Lachs & Thunfisch 8,00
3 Streifen Lachs und 3 Streifen Thunfisch
SSM4 Moriwase (verschiedene Fische) kl. 11,00 / gr. 22,00

 
D1 Gebackene Sesambällchen 7,00
D2 Gebackene Bananen in Tempurateig 7,00
D3 Grünetee-Eis 7,00

 
Alkoholfrei Getränke

Kalte Getränke
Coca Cola 0,33l 2,20 €
Coca Cola light 0,33l 2,20 €
Fanta 0,33l 2,20 €
Sprite 0,33l 2,20 €
Mineral Wasser kl. 0,25l 1,80 €
Mineral Wasser fl. 0,75l 5,00 €
GingerAle 0,20l 2,40 €
BitterLemon 0,33l 2,40 €
Apfelsaft 0,20l 2,00 €
Apfelschorle 0,33l 2,20 €
Orangensaft 0,20l 2,00 €
Kirchsaft 0,20l 2,70 €
Banannen saft 0,20l 2,70 €
Kiba 0,40l 5,40 €

Heisse Getränke

Kaffee

Kaffee 1,60 €
Cafe Creme 1,80 €
Espresso 1,60 €
Cappucino 2,00 €
Latte Macciato 2,00 €
Milchkaffee 2,00 €
Kakao 2,00 €

Tee

Rooibos Vanille Tee 1,80 €
Winter Tee 1,80 €
Grüner Tee Groß 5,00 €
Grüner Tee aus Japan 2,50 €
Kräuter Tee 1,80 €
Früchte Tee 1,80 €
Ostfriesen Tee 1,80 €
Ginseng Tee aus Korea 2,50 €
Ingwer Tee aus Korea 2,50 €

 

Alkoholhaltige Getränke

Bier (Flasche)
Iserlohner Pils 0,33l 2,30 €
Herforder - alkoholfrei 0,33l 2,00 €
Vormanns Alt 0,33l 2,00 €
Erdinger Weizen, Hell 0,50l 3,30 €
Alster 0,33l 2,30 €
Bier + Cola 0,33l 2,20 €
Japanisches Bier "Kirin" 0,33l 3,00 €
Vitamalz 0,33l 2,20 €

Aperitif
Sandman Dry 5cl 3,00 €
Martini 4cl 3,00 €
Campari Orange 0,2l 4,50 €
Kirroyal 0,1l 4,00 €

Liqueur
Baileys 4cl 4,00 €
Amaretto 2cl 2,00 €
Cointreau 2cl 2,00 €
Sambuca 2cl 2,00 €
Japanischer Pflaumenwein 0,1l 3,30 €
Japanischer Reiswein warm od. kalt 0,1l 3,50 €

Whiskey & co.
Jonnie Walker Red 4cl 4,50 €
Chivas Regal 4cl 5,50 €
Wodka Smirnoff Red Label 2cl 3,50 €
Remy Martin 2cl 4,00 €
Soju-Koreanischer Reisschnaps 2cl 2,00 €
Fl. 10,50 €
Ginseng Schnaps aus Korea 2cl 3,00 €
Sekt 0.1l 3,00 € 0.75l 18,00 €

Digestif
Ramazotti 4cl 3,50 €
Fernet Branca, Menta 2cl 2,50 €
Jägermeister 2cl 2,50 €
Grappa 2cl 2,50 €

 
Wein
Unsere Hausweine

Weiß Le Parc Terret Sauvignon 0.2cl 3,50€ / 1l.Fl 15,00€
Trocken und fruchtig Unser Sushi-Wein

Rot Le Parc Cabernet Merlot 0.2cl 3,50€/ 1l.Fl 15,00€
Trocken, kräftig. Harmonisch paßt zu Fleisch

Trockene Weißwein

Weiß Pinot Grigio'Villa Viola' 0.2cl 3,70€ / 1l.Fl 13,00€
Trocken, nachhaltige Fülle

Weiß RuppertsbergerRiesling 0.2cl 4,00€ / 1l.Fl 15,00€
Trocken, angenehm rund, unkompliziert

Chardonnay 0.2cl 4,50€ / 0.75l.Fl 16,00€
Trocken, fruchtig

Weißwein mit dezenter Süße

Weiß Riesling Eugen Wehrheim 0.2cl 4,00€ / 0.75l.Fl 15,00€
Halbtrocken

Lieblicher Weißwein
Ein lieblicher deutscher Riesling paßt ausgezeichnet zu vielen asiatischen Gerichten

Weiß Riesling SpätleseEugen Wehrheim 0.2cl 5,00€ / 0.75l.Fl 17,00€
Lieblich, große Eleganz und Frucht, langer Abgang

Trockene Rotweine

rot Cote Du RhôneVillages 'Clocher' 0.2cl 5,50€ / 0.75l. 19,00€
Trocken, duftendes Bouquet, körperreich

rot Melot'Gino Brisotto' 0.2cl 4,50€ / 0.75l. 16,00€
Trocken, saftig, leicht

Rot Chianti 0.2cl 4,00€/ 0.75l. 15,00€


Rotwein mit dezenter Süße

Rot WesthofenerDornfelder 0.2cl 4,00€ / 0.75l. 15,00€
Halbtrocken, tiefdunkel, feinfruchtig

Lieblicher Rotwein

Rot 'Vier Jahreszeiten'Rotwein-Cuvée 0.2cl 4,00€ / 0.75l. 15,00€

Lieblicher Roséwein 0.2cl 4,00€ / 0.75l. 15,00€

 
 
 
   
   

 

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